SUGERENCIAS FUERA DE CARTA

EMPANADA CRIOLLA DE TERNERA 3.50€ (UNIDAD)

CROQUETÓN DE RABO DE TORO 3.50€(UNIDAD) 

CROQUETÓN DE COCIDO 3.00€(UNIDAD)

 COMBI CROQUETERO (1 DE BOLETUS, 1COCIDO Y 2 DE JAMÓN Y TRUFA) 12€,

SEPIA A LA PARRILLA CON SALSA MERY 13.90€  

MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA 23.90€ 

 

 

 

CARTA

ENTRANTES
 

 

Gyozas de carne y de pollo la salsa hoisin 6 unidades.

12.50€ 

Chorizo criollo con chimichurri.

8,50€

Cazuela de queso provolone y mozzarella  (120 gramos) a las finas hierbas, con jamon serrano,  huevo frito y grana-padano

 

15.00€

Aguacate relleno de salmon macerado en soja y limon,  vinagreta balsamica de pedro ximenez  y semillas de chia y sesamo. 

16,50€

Ensalada de brotes, tomate, mozzarella y  frutos secos y reduccion de pedro ximenez y queso parmesano

15.00€

 CARNES

Entrecot de lomo bajo (bife de chorizo) 

Corte de la zona baja del lomo. Es conocido por ser tierno, jugoso y con una cantidad moderada de grasa infiltrada, lo que le da un sabor intenso 

32,00€

Entraña de ternera con patatas fritas caseras. 

Corte de carne que proviene específicamente de la parte interna de las costillas, con una característica forma rectangular. Se considera un corte tierno y sabroso.

28,00€

Secreto de cerdo con patatas fritas caseras.

Corte de carne magra y jugosa, proveniente específicamente entre la paleta y la panceta. Es famoso por su veteado de grasa intramuscular, que le confiere una textura tierna y un sabor intenso. 

24.00€ 

Lagarto de cerdo con patatas fritas caseras.

Es una pieza de carne alargada y estrecha que se encuentra entre el lomo y las costillas del cerdo. Es una carne con vetas de grasa infiltrada, lo que le proporciona jugosidad y sabor. 
 

24.00€

Vacio de ternera con patatas fritas caseras.

Corte de carne que se obtiene de la parte baja del pecho del animal, específicamente de la falda, entre las costillas y el lomo. Es conocido por su sabor intenso y jugosidad, gracias a una capa de grasa que lo recubre

26,00€ 

 

Milanesa de pollo a la napolitana.( salsa de tomate y queso) con patatas fritas caseras.

Filete de pechuga de pollo, pasado por huevo y especias, rebozado y frito. Luego se cubre con salsa de tomate y queso mozzarella fundido

23.00€

 

 

 

POSTRES

Flan casero, con nata y dulce de leche                    

6,50€ 

Alfajor de chocolate, con helado de chocolate y dulce de leche

7,50€ 

Panqueque con nata, dulce de leche y chocolate

7,50€

Muffing de chocolate negro, con helado de vainilla  sirope de chocolate

7,50€ 

Muffin de chocolate blanco con helado de vainilla y tierra de pistacho

7,50€ 

Copa de helado de vainilla praliné con nueces de pecàn, nata,  conguitos de chocolate negro y dulce de leche.

 7.50€

 

 

 

BEBIDAS

REFRESCO

Coca cola, Coca cola Zero, Fanta Limón, Fanta Naranja, 

3.50€

Aquarius Naranja o Limon, Fuze Tea.

3.00€

Agua con Gas

3.00€

Agua sin Gas (1/2 Litro)

2,60€

Agua sin Gas (1 Litro)

4.90€

 

APERITIVOS

 

Aperol Puerto Madero (aperol, lima, hierbabuena, soda y licor de limon)

6€

Vermut Dulce Kanalla ( D.O. Valencia, sabor naranja)

4,50€

 

CERVEZAS

Tercio Estrella Galicia

 3.00€

 Tercio 1906. 

3.50€

 Tyris (sin gluten)

 3.50€ 

Tercio Estrella Galicia 0,0.

3.20€ 

Caña Estrella Galicia.

2.50€

 Caña 1906.

 3.00€

 Doble Estrella Galicia. 

3.30€

 Doble 1906.

 3,80'€ 

Pinta Estrella Galicia.

   4.50€ 

Pinta 1906.

 5.50

Quilmes (Argentina)

3.50 €

Radler

3,00€

 

VINOS

TINTOS

 

Abadía del Roble (D.O. Castilla la mancha Bodegas Ayuso) 

13€

 Raul Calvo D.O. Ribera del Duero.  (Bodega Raul Calvo Beltrán ) 

18€ 

Erial, D.O. Ribera del Duero Crianza. (Bodega Epifaneo Rivera, S.L)

 21€

 Joaquín Rebolledo Mencía (DO Valdeorras Bodega Joaquin Rebodello)

19€

Benjamín Malbec ( Argentina Bodega Nieto Senetiner) NO DISPONIBLE

18€.

 La Novicia Bobal ( D.O Utiel Requena Bodegas Jiménez Vila)

18,00€

Norton Colección Malbec ( Bodegas Nortón  Argentina)

19,50€

Uvas Contadas Monastrell (D.O. Yecla (Murcia), Bodegas Conde de Montornes)

18,50€

Ladron de lunas  Bobal ( D.O. Utiel-Requena) (Bodega Ladrón de Lunas)

17,50€

Sommos Crianza D.O. Somontano (BodegasSommos) 

18.50€

Paula Martí Tempranillo Monastrel Ecológico (Bodega Vinya Alforins )

 16€

 

BLANCOS

 

Boyante Verdejo (D.O Rueda, Bodegas Boyante-Rueda) 

16.00€

 Laus  Chardonnay-Garnacha (D.O.P Somontano, Bodegas Laus)NO DISPONIBLE

17.00€ 

La Obejita Verde Verdejo 100% (Bodegas Ladrón de Lunas)

17€

Abadía del Roble (Blanco/Rosado) (D.O. Castilla La Mancha Bodegas Ayuso)

13,00€ 

 Alta plata Verdejo (D.O.Rueda) Bodegas AÑ Valladolid.

16€. 

Pedralonga D.O. Albariño Rias Baixas ( Bodega Pedralonga ). 

24€

 Terra de Godos Albariño Rias Baixas (Bodega Pedralonga) 

22.00€

 Torre De olivar Treixadura D.O Riveiro ( Bodega Pazo Do Mar).

 22€. 

Alma de blanco Godello 2024 D.O Monterrei  (Bodega Pazo Das Tapias). 

21€ 

 Porteño Suavinon Blanc 2024  (Bodega Norton Argentina)

 18.50€

 

 

 

 

VINOS POR COPA

Boyante ( D.O. Rueda) Blanco

3.00€ 


Abadia del Roble (tinto/Blanco/ rosado)

3.00€

Ladron de lunas (bobal) (Utiel-Requena) Tinto

3.50€

Tierra de tardor (sauvignon blanc)

3,50€

  Montesierra Garnacha D.O. Somontano ( Bodega Pirineos) 

 3.50€ 

Raul Calvo D.O. Ribera del Duero.  (Bodega Raul Calvo Beltrán )

 3.60€

Paula Martí Tempranillo Monastrel Ecológico (Bodega Vinya Alforins ) 

3.50€

Pedralonga D.O. Albariño Rias Baixas ( Bodega Pedralonga ). 

3.50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

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