CARTA
ENTRANTES
Gyozas de carne y de pollo la salsa hoisin 6 unidades.
12.50€
Chorizo criollo con chimichurri.
8,50€
Cazuela de queso provolone y mozzarella (120 gramos) a las finas hierbas, con jamon serrano y huevo frito.
15.00€
Aguacate relleno de salmon macerado en salsa hoisin y limon, vinagreta balsamica de pedro ximenez y semillas de chia y sesamo.
14,50€
Ensalada de brotes, con tomate, mozzarella, queso parmesano y frutos secos
15.00€
CARNES
Entrecot de lomo bajo (bife de chorizo)
Corte de la zona baja del lomo. Es conocido por ser tierno, jugoso y con una cantidad moderada de grasa infiltrada, lo que le da un sabor intenso
29,00€
Entraña de ternera con patatas fritas caseras.
Corte de carne que proviene específicamente de la parte interna de las costillas, con una característica forma rectangular. Se considera un corte tierno y sabroso.
24,00€
Secreto de cerdo con patatas fritas caseras.
Corte de carne magra y jugosa, proveniente específicamente entre la paleta y la panceta. Es famoso por su veteado de grasa intramuscular, que le confiere una textura tierna y un sabor intenso.
22.00€
Lagarto de cerdo con patatas fritas caseras.
Es una pieza de carne alargada y estrecha que se encuentra entre el lomo y las costillas del cerdo. Es una carne con vetas de grasa infiltrada, lo que le proporciona jugosidad y sabor.
22.00€
Vacio de ternera con patatas fritas caseras.
Corte de carne que se obtiene de la parte baja del pecho del animal, específicamente de la falda, entre las costillas y el lomo. Es conocido por su sabor intenso y jugosidad, gracias a una capa de grasa que lo recubre
21.90€
Milanesa de ternera a la napolitana
filete de ternera pasado por huevo y especias, rebozado y frito. Luego se cubre con salsa de tomate y queso mozzarella fundido
26,00€
Milanesa de pollo a la napolitana.( salsa de tomate y queso) con patatas fritas caseras.
Filete de pechuga de pollo, pasado por huevo y especias, rebozado y frito. Luego se cubre con salsa de tomate y queso mozzarella fundido
21.00€
POSTRES
Flan casero, con nata y dulce de leche
6,50€
Alfajor de chocolate, con helado de chocolate y dulce de leche
7,00€
Panqueque con nata, dulce de leche y chocolate
7,00€
Muffing de chocolate negro, con helado de vainilla sirope de chocolate
7,00€
Muffin de chocolate blanco con helado de vainilla y tierra de nuez
7,00€
BEBIDAS
REFRESCO
Coca cola, Coca cola Zero, Fanta Limón, Fanta Naranja,
3.50€
Aquarius Naranja o Limon, Fuze Tea.
3.00€
Agua con Gas
3.00€
Agua sin Gas (1/2 Litro)
2,50€
Agua sin Gas (1 Litro)
4.80€
APERITIVOS
Aperol Puerto Madero (aperol, lima, hierbabuena, soda y licor de limon)
6€
Vermut Dulce Kanalla ( D.O. Valencia, sabor naranja)
4,50€
CERVEZAS
Tercio Estrella Galicia
3.00€
Tercio 1906.
3.50€
Tyris (sin gluten)
3.50€
Tercio Estrella Galicia 0,0.
3.20€
Caña Estrella Galicia.
2.50€
Caña 1906.
3.50€
Doble Estrella Galicia.
3.30€
Doble 1906.
3,80'€
Pinta Estrella Galicia.
4.50€
Pinta 1906.
5.50
Quilmes (Argentina)
3.50 €
Radler
3,00€
VINOS
TINTOS
Abadía del Roble (D.O. Castilla la mancha Bodegas Ayuso)
13€
Zaori Monastrel D.O Yecla (Bodega Conde de Montornés)
17€
Raul Calvo D.O. Ribera del Duero. (Bodega Raul Calvo Beltrán )
17€
Erial, D.O. Ribera del Duero Crianza. (Bodega Epifaneo Rivera, S.L)
21€
Joaquín Rebolledo Mencía (DO Valdeorras Bodega Joaquin Rebodello)
19€
Benjamín Malbec ( Argentina Bodega Nieto Senetiner)
18€.
La Novicia Bobal ( D.O Utiel Requena Bodegas Jiménez Vila)
18,00€
Norton Colección Malbec ( Bodegas Nortón Argentina)
18,50€
Uvas Contadas Monastrell (D.O. Yecla (Murcia), Bodegas Conde de Montornes)
18,50€
Laus Tinto D.O Somontano (Bodegas Laus) NO DISPONIBLE
16,00€
Ladron de lunas Bobal ( D.O. Utiel-Requena) (Bodega Ladrón de Lunas)
16,50€
Lorca Fantasia 100% Cabernet Franc ( Bodegas Norton Argentina) NO DISPONIBLE
19.50€
Tunante Tempranillo Rioja (Bodega Finca de Azabache)
17.50€.
Montesierra Garnacha D.O. Somontano ( Bodega Pirineos)
16€.
Sommos Crianza D.O. Somontano (BodegasSommos)
18.50€
BLANCOS
Boyante Verdejo (D.O Rueda, Bodegas Boyante-Rueda) NO DISPONIBLE
15.50€
Peribañez Verdejo (D.O. Rueda)
16.50€
Torre de Olivar Expresión (D.O Ribeiro) Bodega Adegas Pazo Do Mar)
21€
Laus Chardonnay-Garnacha (D.O.P Somontano, Bodegas Laus)NO DISPONIBLE
16,50€
Lorca Fantasía Sauvignon Blanc (Argentina) (NO DISPONIBLE)NO DISONIBLE
18,50€
La Obejita Verde, Verdejo 100% (Bodegas Ladrón de Lunas )
17,00€
Abadía del Roble (Blanco/Rosado) (D.O. Castilla La Mancha Bodegas Ayuso)
13,00€
Blanco de María macabeo - Sauvignon Blanc (Ecológico- Orgánico, D.O. Utiel Requena, Bodegas Dominio de la Vega)
17€.
Terra de Tardor Sauvignon Blanc-Tardana (D.O Utiel-Requena, Bodegas Jiménez Vila)
17€.
Miñaxoia Godello 100% ( Bodegas Ladrón de Lunas)NO DISPONIBLE
17€.
Alta plata Verdejo (D.O.Rueda) Bodegas AÑ Valladolid.
16€.
Pedralonga D.O. Albariño Rias Baixas ( Bodega Pedralonga ).
24€
Torre De olivar Treixadura D.O Riveiro ( Bodega Pazo Do Mar).
22€.
Alma de Autor Godello 2024 D.O Monterrei (Bodega Pazo Das Tapias). NO DISPONIBLE
22€
VINOS POR COPA
Boyante ( D.O. Rueda) Blanco
2,80€
Abadia del Roble (tinto/Blanco/ rosado)
2,50€
Ladron de lunas (bobal) (Utiel-Requena) Tinto
3.00€
Laus (D.O. Somontano) Tinto
3.00€
Tierra de tardor (sauvignon blanc)
3,50€
Montesierra Garnacha D.O. Somontano ( Bodega Pirineos)
3.00€
Arroyo D.O Ribera del Duero (Bodegas Arroyo)
3.20€
Paula Martín Viticultura D.O Alicante Ecológica Tempranillo Monastrel ( Bodega Vinya Alfori)
2.80€
