ENTRANTES
 

Empanada criolla de ternera 

5,00€

Dumplings (gyozas) de pato a la salsa hoisin 6 unidades.

11.90€ 

Chorizo criollo con chimichurri.

8,00€

Cazuela de queso provolone (100 gramos) a las finas hierbas, con sobrasada y huevo frito.

14,50€

Aguacate relleno de salmon macerado en soja y lima, con cebolla crujiente, vinagreta balsamica de manzana y semillas de chia y sesamo.

13,00€

Ensalada de brotes, con tomate, mozzarella, queso parmesano  y pesto de albahaca y rúcula.

15.00€

 CARNES

Entrecot de lomo bajo (bife de chorizo)

Corte de la zona baja del lomo. Es conocido por ser tierno, jugoso y con una cantidad moderada de grasa infiltrada, lo que le da un sabor intenso

29,00€

Entraña de ternera con patatas fritas caseras. 

Corte de carne que proviene específicamente de la parte interna de las costillas, con una característica forma rectangular. Se considera un corte tierno y sabroso.

24,00€

Secreto de cerdo con patatas fritas caseras.

Corte de carne magra y jugosa, proveniente específicamente entre la paleta y la panceta. Es famoso por su veteado de grasa intramuscular, que le confiere una textura tierna y un sabor intenso. 

22.00€ 

Lagarto de cerdo con patatas fritas caseras.

Es una pieza de carne alargada y estrecha que se encuentra entre el lomo y las costillas del cerdo. Es una carne con vetas de grasa infiltrada, lo que le proporciona jugosidad y sabor. 
 

22.00€

Vacio de ternera con patatas fritas caseras.

Corte de carne que se obtiene de la parte baja del pecho del animal, específicamente de la falda, entre las costillas y el lomo. Es conocido por su sabor intenso y jugosidad, gracias a una capa de grasa que lo recubre

21.90€ 

Calamar platja con verduras en tempura.

23.00€

Lomo de salmón con salsa teriyaky y patatas fritas caseras.

19,50€

Milanesa de ternera con jamón serrano, tomate y queso fundido 

Filete de ternera pasado por huevo y especias, rebozado y frito. Luego se cubre con salsa de tomate, jamon serrano y queso fundido

26,00€

Milanesa de pollo a la napolitana.( salsa de tomate y queso) con patatas fritas caseras.

Filete de pechuga de pollo, pasado por huevo y especias, rebozado y frito. Luego se cubre con salsa de tomate y queso mozzarella fundido

21.00€

POSTRES

Flan casero, con nata y dulce de leche                    

6,00€ 

Alfajor de chocolate, con helado de chocolate y dulce de leche

6,00€ 

Panqueque con nata, dulce de leche y chocolate

6,00€

Coulant de chocolate negro, con helado de vainilla  sirope de chocolate

6,00€ 

Coulant de chocolate blanco con helado de vainilla y tierra de pistacho

6,00€

 BEBIDAS

REFRESCO

Coca cola, Coca cola Zero, Fanta Limón, Fanta Naranja, Nestea

3.00€

Aquarius Naranja o Limon

3.00€

Agua con Gas

2,80€

Agua sin Gas (1/2 Litro)

2,30€

Agua sin Gas (1 Litro)

4.50€

APERITIVOS

Aperol Puerto Madero (aperol, lima, hierbabuena, soda y licor de limon)

6€

Vermut Dulce Kanalla ( D.O. Valencia, sabor naranja)

4,50€

CERVEZAS

Tercio Estrella Galicia

 3.00€

 Tercio 1906. 

3.50€

 Tyris (sin gluten)

 3.50€ 

Tercio Estrella Galicia 0,0.

3.20€ 

Caña Estrella Galicia.

2.50€

 Caña 1906.

 3.50€

 Doble Estrella Galicia. 

3.30€

 Doble 1906.

 3,80'€ 

Pinta Estrella Galicia.

   4.50€ 

Pinta 1906.

 5.50

Quilmes (Argentina)

3.50 €

Radler

3,00€

VINOS

TINTOS

Abadia del Roble (D.O. Castilla la mancha Bodegas Ayuso) 

12€ 

Benjamín Malbec ( Argentina Bodega Nieto Senetiner) 

18€.

 La Novicia Bobal ( D.O Utiel Requena Bodegas Jiménez Vila)

17,00€

Norton Colección Malbec ( Bodegas Nortón  Argentina)

18,50€

Doble RR  Tempranillo (D.O. Ribera de Duero, Bodegas Doble R )

16,50€

Laus Tinto D.O Somontano (Bodegas Laus)

16,00€

Ladron de lunas  Bobal ( D.O. Utiel-Requena) (Bodega Ladrón de Lunas)(NO DISPONIBLE)

16,00€

Lorca Fantasia 100% Cabernet Franc ( Bodegas Norton Argentina) 

19.50€

 Tunante Tempranillo Rioja (Bodega Finca de Azabache)

 17€.

 Paula Martín Viticultura D.O Alicante Ecológica Tempranillo Monastrel ( Bodega Vinya Alfori) 

16€.

 Montesierra Garnacha D.O. Somontano ( Bodega Pirineos) 

16€.

BLANCOS

Boyante Verdejo (D.O Rueda, Bodegas Boyante-Rueda)

14,50€

Laus  Chardonnay-Garnacha (D.O.P Somontano, Bodegas Laus)

16,50€

Lorca Fantasía Sauvignon Blanc   (Argentina) (NO DISPONIBLE)

18,50€

La Obejita Verde, Verdejo 100% (Bodegas Ladrón de Lunas )

16,00€ 

Abadía del Roble (Blanco/Rosado) (D.O. Castilla La Mancha Bodegas Ayuso)

12,00€ 

Blanco de María macabeo - Sauvignon Blanc (Ecológico- Orgánico, D.O. Utiel Requena, Bodegas Dominio de la Vega)

 17€. 

Terra de Tardor Sauvignon Blanc-Tardana (D.O Utiel-Requena, Bodegas Jiménez Vila) 

17€. 

 Eclipse Verdejo 100% Madurado Sobre Lías (Bodegas Ladrón de Lunas) 

17€. 

 Miñaxoia Godello 100% ( Bodegas Ladrón de Lunas)

 17€.

 Montesierra Rosado Garnacha D.O. Somontano (Bodega Pirineos)

 15.50€. 

Montesierra  Verdejo D.O. Somontano ( Bodega Pirineos)

 15.50€

 Paula Martí Viticultura Ecológica D.O. Alicante Macabeo Chardonnay(Bodega Vynia Alfori) 

16€.

VINOS POR COPA

Boyante ( D.O. Rueda) Blanco

2,80€

Abadia del Roble (tinto/Blanco/ rosado)

2,50€

Fustanova ( D.O. Valencia) Blanco

3,00€

Ladron de lunas (bobal) (Utiel-Requena) Tinto

3.00€

Laus  (D.O. Somontano) Tinto 

3.00€

Laus (D.O. Somontano) Blanco/Rosado

3.00€

 El Corral( polivarietal: Bobal Syrah y Garnacha) (D.O. Utiel- Requena)

 2.80€

  Montesierra Garnacha D.O. Somontano ( Bodega Pirineos) 

 3.00€